چنجه لاری این بار با مرینیت ( سیر و پونه کوهی)👌🥸
دوسش داشتید؟
موادی که لازم داری تا این کباب رو برای ۴ نفر آماده کنی:
راسته گوسفندی بیات شده ۸۰۰ گرم
ماست چکیده ترش ۱۵۰ گرم
نمک ۱۰ گرم
فلفل سیاه ۱ گرم
فلفل چیلی ۱ گرم
پونه کوهی یک قاشق غذاخوری
سیر ۲ حبه
آب پیاز ۵۰ سی سی
روغن زیتون ۳۵ سی سی
.
.
#مسعود_عابديني

.
.
#غذای_ایرانی #کباب #گمج_کباب #آموزش_آشپزی_تخصصی_حرفه_ای #kebab